Oii meninas!!!

Vocês devem ter estranhado o nome da minha tapioca, neh?!rss É uma versão especial do famoso “Romeu e Julieta” mas como dei o meu toque especial para a massa e recheio da tapioca, nada mais justo que colocar o nome do casal mais lindoooo do mundo nela!!!hahaha

Adoro aquela frase: “Toda história de amor é linda mas a nossa é minha favorita!” #carlosegianna

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Eu não sou muito fã de Tapioca, meu negócio é Pão!! Aiii eu amooo pão! Se for pão caseiro ou do Frango Assado (sabem? cheio de miolo…huuuummmm) aí eu me acabo!!! Mas essa receitinha é muitooo boa!!! O toque da Canela fez to-da a diferença, vale a pena experimentar!

Bom, chega de ficar “fiLOVEsofando” dona Gi e vamos a receita!!

Ingredientes: (não existe uma medida certinha, ok?! Vai depender do seu gosto mesmo e do tamanho que quer a sua tapioca)

Massa:

– Tapioca (já hidratada) – usei mais ou menos 3 colheres sopa (cheias)

– Canela em pó – usei 1 colher de chá

– Chia – usei 1 colher de chá (cheia)

Recheio:

– Mussarela e Goiabada cortados em fatias

– Canela em pó – usei 1 colher de café

Obs.: se você quer uma tapioca mais light, troque a goiabada por geleia diet! Quanto ao queijo não faria nenhuma substituição porque perderá muito em sabor! Coloque menos mas não deixe de colocar!!

Modo de Preparo:

1) Em uma frigideira, misture todos os ingredientes da massa e molde a sua tapioca (eu não gosto dela muito fina porque coloco bastante recheio).

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2) Em fogo baixo, “doure” de um dos lados e, assim que ela ficar “bem soltinha”da panela, vire a tapioca e já coloque o recheio em metade dela assim: Mussarela, Canela, Goiabada.

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20150417_1829083) Feche a Tapioca formando um “pastel” e doure dos 2 lados até ficar crocante (ou do jeito que voce gosta). Prontinho!! Agora é só se deliciar com a Tapioca “Carlos e Gianneta”!!! hahhaa

 

 

 

 

 

 

DICA DA GI : Caso for utilizar a geleia diet, aconselho acrescentar um pouquinho de adoçante em pó na massa, ok?! Fica mais gostoso!!

Gostaram?! Ficaram com vontade??rss Espero que as fotos tenham dado água na boca e que vocês façam essa delicia!! Só cuidado porque VICIA!!!hahaha

Beijinhos e me contem o que acharam!

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