Tcahu genthi!!

E aí, quem estava com saudades de receitinhas?! 0/

Desta vez a receita é top e tenho certeza que, até quem não gosta de granola, vai amar a minha granola! =)

Eu inventei esta receita pois a maioria das granolas que estão no mercado não estavam mais me agradando, sabe?! As que dizem ter castanhas voce precisa ficar caçando elas…rss além disso, muitas já vem murchas sem contar que são cheias de ingredientes que, ao meu ver, não tem necessidade de estarem ali.

Depois de algumas tentativas cheguei a esta receita que eu considero muuuuito top! Delícia mesmo! Todo mundo que provou pergunta qual a marca dela! E eu digo: É a Granola by L&F”… com aquele tom de ser algo gringo, sabe?!hahaha

Voce pode utilizar as castanhas da sua preferencia mas eu aconselho colocar, no minimo 3 tipos. Outra coisa, voce pode acrescentar uva-passa, damascos… fica muuuuito delícia! Eu só não coloquei porque não tinha! Ahhh importante, elas devem ser acrescentadas junto com as castanhas! No vídeo eu mostro passo a passo como faz, ok?

Então anota os ingredientes e mãos na massa!

  • 160g de Aveia em Flocos
  • 60g de Farelo de Trigo (fino)
  • 80g de Coco ralado sem açúcar (usei o da marca Sokkjhhnlklh que é mais grossinho)
  • 50g de Linhaça (misturei a dourada e a marrom)
  • 350g de Castanhas picadas (usei 150g de nozes, 100g de amêndoas e 100g de Castanha do Pará)
  • Mel (o suficiente para deixar úmido! Expliquei no vídeo)

Saiba mais sobre cada Castanha utilizada!

  • Nozes – rica em vitaminas A, E, B1, B2, B5 e B6, sais minerais como o fósforo, cálcio, potássio, ferro, zinco e sódio (pouca quantidade), gorduras monoinsaturada e polinsaturada (gordura “do bem”). Contêm ômega 3 (antioxidante) e 6. O cálcio ajuda na saúde de ossos e dentes. O consumo adequado de nozes pode diminuir o colesterol ruim (LDL) e ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas.
  • Amêndoa – rica em cálcio, fósforo, vitamina B2, vitamina E, fibras, proteína e gorduras monoinsaturadas e polinsaturadas (gorduras do bem). Possui propriedades relaxantes. Ajuda a reduzir os níveis do mau colesterol (LDL), protege a saúde cardíaca, mantém a saúde da pele, combate a falta de memória, fadiga física e intelectual, entre outros benefícios.
  • Castanha-do-Para (ou do Brasil) – contém selênio (antioxidante, retarda o envelhecimento da pele), ácido graxo ômega 3 e magnésio. O selênio é um antioxidante, que retarda o envelhecimento da pele; o ômega 3 melhora a memória, concentração, habilidades motoras, reduz os riscos de doenças do coração, previne doenças degenerativas cerebrais, neutraliza o stress; e o magnésio atua na formação dos ossos, no funcionamento das células nervosas e na atividade cardíaca e muscular.

As castanhas, em geral, por serem rica em gorduras aumentam a saciedade ótimo para que está dieta e precisa de algo para “segurar a fome” !

Dica da Gi: Em uma taça coloque o Iogurte da sua preferencia, acrescente 1 Banana picada, alguns morangos picados, Mel e Granola da Gi! Fica maraaaa e super sacia! Eu sou exagerada então coloco bastante granola mas, se voce estiver de olho nas calorias, 2 colheres de sopa cheias já é o suficiente!

 


Olá gente!!!

Se tem uma coisa que eu amooooo essa coisa é sorvete!!!! Nem precisa estar calor para eu querer um sorvetinho!!!hehehe Ainda mais se for de massa com aquelas coisinhas “supeeer light” para colocar por cima dele, sabe?! Caldas quentes, caldas frias, farofa, raspas de chocolate, coco ralado, frutinha, biju… aiiii CHEGA! A minha mente gorda já está abalada só de pensar! Amo amo amo!!! É claro que não dá para comer essa gostosura todos os dias, afinal, além de ser bem calórico (corpitcho pode embolotar!) faz mal para a nossa saúde! Mas com esse calor que está fazendo, nada melhor que comer algo que seja gostoso e refrescante, heh?! Ainda mais se for ZERO calorias!!!! Isso mesmo, ZE-RO!! E, além de não ter calorias, é barato, rápido e super fácil de fazer! Sério! É tão simples que eu nem ia colocar aqui no Blog… mas todo mundo que veio em casa curtiu tanto e pediu a receitinha que eu resolvi compartilhar aqui! Acho que o único “segredo” é a proporção de agua e suco que tem que usar para não ficar sem gosto, sabe?! Fiz umas 3 ou 4 vezes até chegar no ponto que acho legal!
Voce só vai precisar de agua, suco em pó (eu gosto do clight porque, além de gostoso, a nova formula é reduzida em sódio) e forminhas para sorvete ou forma de gelo! Ah, você pode usar aqueles saquinhos de fazer geladinho ou sacolé ou sei lá quantos nomes tem para ele!!!rss Mas acho que vocês sabem qual é! Fiz nos sabores morango, uva e abacaxi! No de abacaxi coloquei folhinhas de hortelã. Voce pode colocar gengibre ralado também, fica muito bom! No sabor limão, a hortelã também fica gostoso!
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Olha só como fica!

Então chega de blá blá blá e vamos a receitinha!! =D

Ingredientes:
– 1 pacote de Suco em pó (usei clight)
– 300 ml de Agua
– opcional: gengibre ralado e hortelã

Num medidor coloque a agua (300ml) e dissolva muito bem o suco no sabor escolhido. Para ter certeza que está bem dissolvido eu mexo bem, espero uns 5 minutos, e mexo outra vez – repito este processo umas 2 ou 3 vezes! Depois é só porcionar na forminha escolhida e levar no congelador até ficar completamente congelado!

Caso voce for usar a forma de gelo e quiser colocar palitinho como eu fiz, depois de estar no congelador por uns 20-30 minutos, retire, e espete os palitinho um a um (usei aquelas peletas de “mexer”café, sabe?!) e volte ao congelador até congelar!)

Bom, é isso! Espero que tenham gostado e façam em casa!!

Beijinhos


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